Σπιτική Μαρμελάδα Πορτοκάλι 500 gr / Κωδ. 2006

Description

Σπιτική Μαρμελάδα Πορτοκάλι 500 gr. Η μαρμελάδα πορτοκάλι είναι από τις αγαπημένες μου γιατί- εκτός από τις συνήθεις χρήσεις- χρειάζομαι αρκετή ποσότητα σε άλλα γλυκά: πορτοκαλόπιτες, τρουφάκια και άλλα. Η μαρμελάδα πορτοκάλι μπορεί να φτιαχτεί μόνο από την σάρκα των πορτοκαλιών ή να χρησιμοποιήσουμε και ένα μέρος από τις φλούδες τους. Στην δική μας μαρμελάδα πορτοκάλι προσθέτουμε και ένα μέρος από τις φλούδες γιατί το άρωμα της γίνεται πολύ φίνο!

Εκτός από το ψωμί, δοκιμάστε να την αλείψετε σε κέικ, αφού τη ζεστάνετε και την αραιώσετε με λίγο νερό ή με κονιάκ.Τη συγκεκριμένη μαρμελάδα πορτοκάλι τη χρησιμοποιώ πάντα και όταν θέλω να δώσω πιο γλυκιά γεύση σε φαγητά όπως, για παράδειγμα, κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο. Με την ίδια μαρμελάδα πορτοκάλι γίνετε η γλυκόξινη σάλτσα με πορτοκάλι που θα βρείτε στην κατηγορία μας Σάλτσες – Τουρσί. Επίσης δοκιμάστε την πάνω σε ανθότυρο ή μυζήθρα.Τα πορτοκάλια που είναι ιδανικά για μαρμελάδα και γλυκό, τα βρίσκουμε όλο τον Ιανουάριο και αρχές Φεβρουαρίου.Έχουν υπέροχο χρώμα και άρωμα, πολύ χυμό και χοντρή φλούδα.

Μια μαρμελάδα πορτοκάλι από ολόφρεσκα πορτοκάλια για να μην φύγεις ποτέ ξανά από το σπίτι χωρίς να πάρεις πρωινό. Δοκιμάστε επίσης την εξαιρετική παραλλαγή της με σοκολάτα!
Τα οφέλη του πολύτιμου αυτού φρούτου, λίγο πολύ είναι γνωστά σε όλους μας αλλά μην ξεχνάμε ότι: σύμφωνα με πολυετή έρευνα της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας, η συστηματική κατανάλωση πορτοκαλιών προλαμβάνει ασθένειες όπως η αρθρίτιδα, η παχυσαρκία και ο εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας του ματιού που αποτελεί τη σημαντικότερη αιτία τύφλωσης στους ηλικιωμένους.Όλα αυτά λοιπόν τα συστατικά κι οι ιδιότητες που του προσθέτουν, θα λέγαμε ότι το ανάγουν από ένα απλό φρούτο σε ένα πολύτιμο φάρμακο και ισχυρό σύμμαχο για την πρόληψη ασθενειών, όπως ο καρκίνος, οι καρδιοπάθειες, τα εγκεφαλικά αλλά και η παχυσαρκία.
Μαρμελάδα πορτοκάλι… συστατικά Φρέσκα πορτοκάλια από τον κήπο μας, ζάχαρη και χυμό λεμονιού!!!

Additional information