Παραδοσιακό Λικέρ Ούζο Καφέ / Κωδ. 1015

Description

Παραδοσιακό Λικέρ Ούζο Καφέ. Λικέρ ούζο με καφέ, ένα διαφορετικό λικέρ με ευχάριστη γεύση! Όταν ασχολήσε χρόνια με την παρασκευή των λικέρ, μετά από μερικό χρονικό διάστημα αρχίζεις και αυτοσχεδιάζεις, εμπνέεσαι, δοκιμάζεις καινούργιες δημιουργίες! Έτσι έγινε και με το λικέρ ούζο με καφέ. Ανοίγοντας μια μέρα ένα ντουλάπι ανακάλυψα ένα ξεχασμένο μπουκάλι ούζο που μας είχε δώσει ένας φίλος που διατηρεί μια ποτοποιία χρόνια ατην Ρόδο. Εγώ προσωπικά, παρόλο που μ αρέσει να πίνω κανένα ποτηράκι με φίλους και με καλό μεζέ… δεν ήμουν ποτέ φίλη με το ούζο. Έτσι σκεφτόμουν πως θα μπορούσα να το αξιοποιήσω, και στην συζήτηση με μια φίλη, μου είπε ότι πριν από πολλά είχε δοκιμάσει ένα ποτό με βάση το ούζο και με προσθήκη καφε... έτσι σκέφτηκα… γιτί να μην το δοκιμάσουμε???
Μετά από αρκετούς πειραματισμούς με τις δοσολογίες και αφου περιμέναμε υπομονετικά ένα μήνα ολόκληρο, ήρθε η ώρα να το δοκιμάσουμε!!! Η γεύση του ήταν έκπληξη και για τις δύο μας!!! Ευχάριστα γευστικό, το λικέρ ούζο με κάφε έγινε από τα αγαπημένα μας! Η προσθήκη των φρέσκων κόκκων καφέ στο ούζο το έκανε ιδιαίτερα εκρηκτικό στην γεύση και στην μυρωδιά… όταν μάλιστα το αφήσαμε και λίγες ώρες στο ψυγείο ήταν ακόμα πιο απολαυστικό!
Ένα λικέρ που η συνταγή του δεν κυκλοφορεί, τουλάχιστον προς το παρόν πουθενά!
Συστατικά: Ελληνικό ούζο προελεύσεως Ρόδου, φρέσκοι κόκκοι καφέ και ζάχαρη!
Δοκιμάστε το!

Additional information