Σπιτικά Μανιτάρια Τουρσί 500 gr / Κωδ. 4016

Description

Σπιτικά Μανιτάρια Τουρσί 500 gr. Αυτός είναι ο μοναδικός τρόπος για να διατηρήσετε τα μανιτάρια “ζωντανά” και έτοιμα για χρήση, κάθε στιγμή! Η γεύση τους είναι πραγματικά απίστευτη! Τρώγονται σαν μεζές, προσθέστε τα σε γλυκόξινες συνταγές, σαλάτες, πίτσες και συνοδεύει τέλεια πιάτα με κρέας! Με τον τρόπο αυτό φτιάχνουμε ένα ορεκτικό μεζεδάκι, που το έχουμε στο ντουλάπι μας, για να συνοδέψουμε το τσιπουράκι μας. Χρειαζόμαστε εκτός από τα μανιτάρια ξύδι, αλάτι, ζάχαρη, πιπέρι, σκόρδο και δεντρολίβανο.

Τα πολλαπλά οφέλη τους
Λόγω της μεγάλης ποικιλίας τους είναι δύσκολο να αναλυθεί η θρεπτική τους αξία. Παρ’ όλ’ αυτά, πρέπει να γνωρίζουμε ότι έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό και αποτελούνται από υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Οι πρωτεΐνες τους, μάλιστα, λόγω της παρουσίας όλων των βασικών αμινοξέων, είναι υψηλής ποιότητας, ξεπερνώντας όλες τις πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης και φτάνοντας πολύ κοντά στην ποιότητα της ζωικής πρωτεΐνης. Είναι, ακόμη πλούσια σε φυτικές ίνες, αλλά και σε ασβέστιο και βιταμίνη D. Όλα τα παραπάνω, όπως είναι επόμενο, μας ωφελούν σε διάφορους τομείς.

Η μεγάλη τους περιεκτικότητα σε νερό συμβάλλει στην ενυδάτωση του οργανισμού μας και η άπαχη πρωτεΐνη τους μας βοηθά να αποκτήσουμε την ενέργεια που χρειαζόμαστε και να κάψουμε λίπος.

Οι φυτικές τους ίνες δρουν αποτελεσματικά σε περιπτώσεις που θέλουμε να χάσουμε βάρος, καθώς μας κρατούν χορτασμένους για περισσότερη ώρα –συν του ότι οι θερμίδες τους είναι ελάχιστες.

Η βιταμίνη D και το ασβέστιο που περιέχουν βοηθούν στην υγεία των οστών μας και του νευρικού μας συστήματος και ο σίδηρος ωφελεί αυτούς που πάσχουν από έλλειψή του, εμφανίζοντας σιδηροπενική αναιμία.

Καλό κάνουν και στην καρδιά, βοηθώντας στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης χάρη στην περιεκτικότητα τους σε κάλιο, ενώ και ο χαλκός δρα ευεργετικά ως προς τον πιο σημαντικό μυ του οργανισμού μας.

Αντικαταστήστε το κρέας με μανιτάρια για μία νηστίσιμη πρόταση και σερβίρετε το πιάτο σας με ζυμαρικά ή ρύζι!

Ενημερωθείτε για την ποικιλία των γεύσεων μας στο www.tradilicius.com