Σπιτικό Σιρόπι Σοκολάτας σε βάζο των 500 γρ. / Κωδ. 3023

Description

Σπιτικό Σιρόπι Σοκολάτας σε βάζο των 500 γρ. / Κωδ. 3023 Ένα υπέροχο σοκολατένιο σιρόπι να το ρίξουμε πάνω στο Κέικ, πάνω στο ψωμί,  πάνω στα αγαπημένα μας γλυκά, στο καφέ η καλύτερα στο γιαούρτακι για να το απογειώσουμε!!! Το σιρόπι σοκολάτας μπορεί να σας χρησιμεύσει σε άπειρα γλυκά, ακόμα και ως γαρνίρισμα σε κάτι εντελώς αναπάντεχο, όπως τσιπς για παράδειγμα (μην κάνετε γκριμάτσες, ξέρουμε πολύ κόσμο που λατρεύει τα τσιπς με σοκολάτα, εμείς δεν κρίνουμε κανέναν).

Η σοκολάτα είναι ίσως ένα από τα πιο αγαπημένα προϊόντα σε όλο τον κόσμο. Υπάρχουν πολλά είδη, άπειρες συνταγές και ακόμη περισσότεροι τρόποι χρήσης της. Όμως τι αναφέρει η επιστήμη για την κατανάλωσή της; Κάνει καλό στην υγεία και αν ναι ποια είναι η σωστή ποσότητα κατανάλωσης; Μελέτες που έχουν γίνει αποδεικνύουν  ότι η σοκολάτα μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση, τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, όπως έχει παρατηρηθεί, είναι ευεργητική και στο άγχος. Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι τα οφέλη αυτά αποδίδονται στους σπόρους του κακάο.

Η «τροφή των Θεών» σε περιπέτειες
Η σοκολάτα παρασκευάζεται από τους σπόρους του κακαόδεντρου, του οποίου η λατινική ονομασία Theobroma cacao σημαίνει «τροφή των Θεών»! Oι Μάγια είναι ο πρώτος λαός που χρησιμοποίησε το κακαόδεντρο, ενώ στην εποχή των Αζτέκων οι κόκκοι του κακάο, χάρη στη μεγάλη τους αξία, λειτουργούσαν ως «νόμισμα» για την ανταλλαγή προϊόντων. Τότε δεν ήταν γνωστή η σοκολάτα στη σημερινή, στερεή μορφή της, αλλά παρασκεύαζαν ένα είδος ροφήματος από τριμμένους κόκκους κακάο, το αποκαλούμενο Choclatl, στο οποίο απέδιδαν θεραπευτικές ιδιότητες. Oι ισπανοί εξερευνητές έφεραν στην Ευρώπη το κακάο, που κατέκτησε τη βασιλική αυλή της Ισπανίας και διαδόθηκε γρήγορα στα σαλόνια της αριστοκρατίας. Το 1657 ανοίγει η πρώτη σοκολατερί στο Λονδίνο, ενώ το 1674 ένα παραδοσιακό μαγαζί της πόλης παρουσιάζει για πρώτη φορά γλύκισμα σοκολάτας σε στερεά μορφή. Πολύ αργότερα, το 1875, ο Ελβετός Daniel Peter προσθέτει γάλα και δημιουργεί τη σοκολάτα γάλακτος.

Ενημερωθείτε για όλα μας τα γλυκίσματα εδώ.

Που μας κάνει καλό η σοκολάτα και που μας βλάπτει.