ΠΑΣΤΑ ΚΟΚΚΙΝΗΣ ΠΙΠΕΡΙΑΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ

ΠΑΣΤΑ ΚΟΚΚΙΝΗΣ ΠΙΠΕΡΙΑΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ

ΠΑΣΤΑ ΚΟΚΚΙΝΗΣ ΠΙΠΕΡΙΑΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ

ΠΑΣΤΑ ΚΟΚΚΙΝΗΣ ΠΙΠΕΡΙΑΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ

ΠΑΣΤΑ ΚΟΚΚΙΝΗΣ ΠΙΠΕΡΙΑΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ. Πάμε να μάθουμε λίγα λόγια για την ιστορία της σάλτσας.

H σάλτσα είναι παρασκεύασμα αραιό ή πηχτό σαν κρέμα, που χρησιμεύει για να συνοδεύει ορισμένα φαγητά και να τους προσθέτει γεύση. Χωρίζονται σε δύο κατηγορίες τις ζεστές και τις κρύες σάλτσες. Οι πρώτες σάλτσες που εμφανίστηκαν ήταν κρύες. 
Με ρίζες από τα βάθη της αρχαίας Ελληνικής και Ρωμαϊκής εποχής. Πήρε το όνομά της από την λατινική λέξη«σάλτσους», που ερμηνεύεται αλατισμένη. Στη γεύση ήταν δυνατές αλατισμένες και πικάντικες.

Σάλτσες πολλές κυκλοφορούν ευρέως στην αγορά και είναι μια εύκολη λύση για να συνοδέψουμε τα φαγητά μας.

Ωστόσο είναι μια παρασκευή πολύ εύκολη, που μας δίνει την δυνατότητα με λίγα υλικά να έχουμε τις δικές μας σπιτικές σάλτσες!

Σήμερα θα σας προτείνω μία: ΠΑΣΤΑ ΚΟΚΚΙΝΗΣ ΠΙΠΕΡΙΑΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ εύκολη και γρήγορη με απλά υλικά που αν εξαιρέσουμε τις πιπεριές Φλωρίνης, τα υπόλοιπα υλικά υπάρχουν σχεδόν πάντα στο σπίτι μας.

Πιάστε μολύβι και χαρτί και σημειώστε υλικά και διαδικασία.

ΥΛΙΚΑ

  • 1 βάζο πιπεριές Φλωρίνης 400 γραμμαρίων.
  • 25 γραμμάρια ελαιόλαδο
  • 15 γραμμάρια ξίδι
  • 3 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο σε σκόνη (Εναλλακτικά 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη)
  • 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι.
  • 150 γραμμάρια φέτα τριμμένη με τα χέρια μας.

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Χρειαζόμαστε: Ένα μπλέντερ και ένα μπολ που θα αποθηκεύσετε την σάλτσα σας.

  • Σε ένα μπλέντερ λοιπόν θα βάλετε όλα τα υλικά μαζί εκτός από την φέτα.
  • Θα τα χτυπήσετε να πολτοποιηθούν και θα τα μεταφέρετε στο μπολ που θέλετε να την αποθηκεύσετε.
  • Από πάνω θα προσθέσετε την φέτα τριμμένη με τα χέρια σας και θα την ανακατέψετε με ένα κουτάλι.
  • Θα την αφήσετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 με 1 1/2 ώρα για να σταθεροποιηθεί.

Τρόποι για να την απολαύσετε:

  • Πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί.
  • Με κριστίνια της επιλογής σας.
  • Μπορεί να συνοδέψει ένα πλατό με τυριά και αλλαντικά.
  • Σε μακαρονάδα.
  • Σε τόστ ή σε τορτίγες κ.α

Εννοείτε φυσικά ότι αν κάποιο από τα υλικά που χρησιμοποιήσαμε παραπάνω, σας αρέσει πολύ, μπορείτε να αυξήσετε την δόση. π . χ περισσότερο πιπέρι κ.τ.λ.

Σας εύχομαι καλή επιτυχία και θα χαρώ να μου αφήσετε τα σχόλια σας! Καλή συνέχεια!!!

Επισκεφθείτε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα και ενημερωθείτε για όλα τα διαθέσιμα προιόντα μας .

Μπορείτε να μας βρείτε στο facebook https://www.facebook.com/tradilicius/ και στο instagram https://www.instagram.com/tradiliciussweet/

Ανεβάστε τις φωτογραφίες σας στο instagram κάνοντας μας tag και εμείς θα τις αναδημοσιεύσουμε στα stories μας.

ΟΡΦΑΝΟΥ ΜΑΡΙΑ

Μοιραστείτε το!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *