Συνταγές Μαγειρικής δοκιμασμένες! Δικές μας αλλά και δανεισμένες από ανθρώπους που αγαπούν το καλό φαγητό! Επιλεγμένες συνταγές από διάφορα site. Εκτελέσεις και διάφορα μικρά και μεγάλα μυστικά που θα μας βοηθήσουν να έχουμε το καλύτερο αποτέλεσμα.
ΦΕΤΑ ΤΥΛΙΓΜΕΝΗ ΣΕ ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ ΦΕΤΑ ΤΥΛΙΓΜΕΝΗ ΣΕ ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ. Εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα υπέροχο ορεκτικό που μπορείτε να το συνοδέψετε με την μπύρα ή το ούζο σας! Δεν γίνεται καλοκαίρι χωρίς αυτό το ιδιαίτερο ορεκτικό με φέτα τυλιγμένη σε τραγανό φύλλο κρούστας, ζεστό και λουσμένο με μέλι,...
ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΕΛΙΕΣ ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΕΛΙΕΣ. Τα κέικ είναι μια μεγάλη κατηγορία που μπορεί να μας δώσει την ευκαιρία να αναμείξουμε γεύσεις και φρούτα...αυτή είναι η κατηγορία των "γλυκών" κέικ! Υπάρχει όμως και άλλη μια κατηγορία που λέγεται ΑΛΜΥΡΑ ΚΕΙΚ... σε αυτήν να δείτε τι μπορείτε να δημιουργήσετε...
ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ Η ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ Η ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ. Κολοκυθάκια!!! Ένα λαχανικό, που προσωπικά εγώ πιστεύω ότι είναι αδικημένο και παρεξηγημένο!! Ίσως γιατί το έχουμε συνδυάσει με δίαιτα και γενικά με κάτι νερόβραστο... Φίλες και φίλοι αναθεωρήστε!!! Τα κολοκυθάκια εκτός από όλα τα παραπάνω είναι ένα λαχανικό που μπορεί να μας προσφέρει γευστικότατα γεύματα......
ΤΥΡΟΚΡΟΚΕΤΕΣ ΤΥΡΟΚΡΟΚΕΤΕΣ. Το ορεκτικό που το απολαμβάνουμε μόνο όταν βγούμε έξω να φάμε. Οι περισσότεροι φοβούνται να το φτιάξουν σπίτι γιατί κάποιες φορές δεν πετυχαίνουν. Έτσι ήρθε η ώρα να τους δοκιμάσω και εγώ. Πραγματικά, αν εξαιρέσουμε την διαδικασία του τηγανίσματος, που γίνονται όλα χάλια στην κουζίνα, το αποτέλεσμα...
ΑΦΡΑΤΑ ΖΟΥΜΕΡΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΑΦΡΑΤΑ ΖΟΥΜΕΡΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ. Αγαπημένο φαγητό, εύκολο και γρήγορο, που μπορεί να ικανοποιήσει γευστικά τους περισσότερους ανθρώπους. Το επιλέγουμε σε διάφορες περιπτώσεις και φυσικά είναι από τα βασικά φαγητά αυτών που θέλουν να κάνουν δίαιτα. Βασική προυπόθεση να είναι αφράτα και ζουμερά! Οι παραλλαγές του, έχει δημιουργήσει μια λίστα...
ΝΤΟΜΑΤΟΠΙΤΑ ΝΤΟΜΑΤΟΠΙΤΑ. Ο καιρός φτιάχνει , το καλοκαίρι έρχεται και οι ντομάτες θα είναι το κύριο συστατικό που δεν θα λείπει από καμιά κουζίνα. Για όσους λοιπόν αγαπάνε τις ντομάτες, εδώ σας έχουμε μια συνταγή για να την απολαύσετε "αλλιώς"!!! ΝΤΟΜΑΤΟΠΙΤΑ και... πιάστε μολύβι και χαρτί και σημειώστε. ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο σφολιάτα 1 κιλό ντοματίνια...
ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΑΠΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΑΠΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ. Το έχουμε αναφέρει ξανά, θα το πούμε ακόμα μια φορά, στο άκουσμα και μόνο της λέξης κεφτεδάκια , τα συναισθήματα είναι πολλά και ποικίλα!!! Ο κατάλογος μεγάλος και νομίζω ατελείωτος. Κεφτέδες με διάφορα υλικά έρχονται να επιβεβαιώσουν ακόμα μια φορά ότι η μαγειρική δεν έχει...
ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΜΕ ΠΑΝΤΖΑΡΙ ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΜΕ ΠΑΝΤΖΑΡΙ Το Τζατζίκι είναι ένα ορεκτικό της νεότερης ελληνικής κουζίνας. Το κύριο συστατικό του είναι το στραγγιστό γιαούρτι, "σακούλας" όπως συνήθως λέγεται, στο οποίο προστίθενται τριμμένο αγγούρι, λιωμένο σκόρδο, άνηθος και λίγο ελαιόλαδο. Αγαπάμε το τζατζίκι και δεν λείπει ποτέ από τα γιορτινά μας...
ΜΙΝΙ ΚΑΛΤΣΟΝΕ ΜΙΝΙ ΚΑΛΤΣΟΝΕ . Το καλτσόνε είναι μια παραλλαγή της πίτσας και προέρχεται από την Νότια Ιταλία. Ουσιαστικά πρόκειται για μια κλειστή πίτσα σε μορφή μισοφέγγαρου που ψήνετε στον φούρνο. Μικρό και λαχταριστό σνακ για όλες τις ώρες, από το πρωί μέχρι το βράδυ. Πιάστε μολύβι και...
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΤΟΝΟ.Κεφτεδάκια μια λέξη χιλιάδες γευστικά συναισθήματα. Πέρα από τα κλασσικά κεφτεδάκια με τον κιμά υπάρχει μια τεράστια λίστα που όλο και μεγαλώνει. Μια λίστα που μας προτρέπει να γευτούμε τα κεφτεδάκια κάθε φορά και με διαφορετικό βασικό υλικό. Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια διαφορετική...
