ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Συνταγές Μαγειρικής δοκιμασμένες! Δικές μας αλλά και δανεισμένες από ανθρώπους που αγαπούν το καλό φαγητό! Επιλεγμένες συνταγές από διάφορα site. Εκτελέσεις και διάφορα μικρά και μεγάλα μυστικά που θα μας βοηθήσουν να έχουμε το καλύτερο αποτέλεσμα.

ΛΑΓΑΝΑ

ΛΑΓΑΝΑ

Η λαγάνα είναι ένα επίπεδο ψωμί με λεπτή ψίχα και  τραγανή κόρα. Είναι πασπαλισμένη με σουσάμι  και  αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι από τα εδέσματα στο τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας.  Με τη ξεχωριστή γεύση της χαρακτηρίζει τη μέρα, ενώ παράλληλα σηματοδοτεί την έναρξη της νηστείας της Μεγάλης Σαρακοστής. Το όνομα “Καθαρά” (Καθαρή...

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑ Η ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΗ

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑ Η ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΗ

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑ Η ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΗ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑ Η ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΗ. Οι εύκολες συνταγές είναι οι αγαπημένες μου! Σου δίνουν την δυνατότητα να κάνεις την ζωή σου πιο εύκολη και να απολαμβάνεις αυτό που φτιάχνεις πιο γρήγορα, γιατί δεν ξέρω για σας, αλλά εγώ είμαι ανυπόμονη πολλές φορές! Η σημερινή συνταγή είναι με πολύ λίγα και...

ΠΙΤΑ ΑΠΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΑΙ ΑΒΓΟ.

ΠΙΤΑ ΑΠΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΑΙ ΑΒΓΟ

ΠΙΤΑ ΑΠΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΑΙ ΑΒΓΟ ΠΙΤΑ ΑΠΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΑΙ ΑΒΓΟ. Το lockdown συνεχίζεται, έχοντας κλείσει ένα χρόνο σε αυτή την κατάσταση, και εμείς δεν έχουμε τι άλλο να κάνουμε από το να συνεχίσουμε να κάνουμε αυτό που αγαπάμε....μαγειρεύουμε και απολαμβάνουμε τις δημιουργίες μας με τα αγαπημένα...

ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ "Η ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΗ"

ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ “Η ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΗ”

ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ "Η ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΗ" ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ "Η ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΗ" Στην Ελλάδα η γέμισή της έχει συνήθως σαν βάση τυρί φέτα και αυγό και αποτελεί πολύ δημοφιλές πρόχειρο φαγητό. Η τυρόπιτα αποτελεί την πρώτη επιλογή στις προτιμήσεις μικρών και μεγάλων. Ένα από τα στοιχεία που κάνουν την τυρόπιτα τόσο δημοφιλή, είναι...

ΓΕΜΙΣΤΟ ΨΩΜΙ

ΓΕΜΙΣΤΟ ΨΩΜΙ

ΓΕΜΙΣΤΟ ΨΩΜΙ ΓΕΜΙΣΤΟ ΨΩΜΙ. Στην ιδέα και μόνο ενός σπιτικού και χειροποίητου ψωμιού, νομίζω ότι σε όλους μας τρέχουν τα σάλια! Νοιώθουμε πριν ακόμα ψηθεί την μυρωδιά του στην μύτη μας...και αν πεις να το απολαύσεις ζεστό...αυτό δεν περιγράφετε! Η αλήθεια είναι ότι η διαδικασία παρ΄ότι είναι εύκολη δεν παύει να...

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΚΑΡΟΤΟΥ

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΚΑΡΟΤΟΥ

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΚΑΡΟΤΟΥ ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΚΑΡΟΤΟΥ. Το κριτσίνι είναι μακρόστενο, αλμυρό αρτοσκεύασμα της ιταλικής και της ελληνικής κουζίνας, το οποίο ξεροψήνεται τυλιγμένο σε σουσάμι. Παρασκευάζεται συνήθως από αλεύρι, μαγιά, νερό, ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο, αλάτι και σουσάμι και έχει μήκος περί τα 20 εκατοστά. Τα κριτσίνια ωστόσο έχουν εξελιχθεί και φτιάχνονται με διάφορες γεύσεις....

ΠΑΣΤΑ ΚΟΚΚΙΝΗΣ ΠΙΠΕΡΙΑΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ

ΠΑΣΤΑ ΚΟΚΚΙΝΗΣ ΠΙΠΕΡΙΑΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ

ΠΑΣΤΑ ΚΟΚΚΙΝΗΣ ΠΙΠΕΡΙΑΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ ΠΑΣΤΑ ΚΟΚΚΙΝΗΣ ΠΙΠΕΡΙΑΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ. Πάμε να μάθουμε λίγα λόγια για την ιστορία της σάλτσας. H σάλτσα είναι παρασκεύασμα αραιό ή πηχτό σαν κρέμα, που χρησιμεύει για να συνοδεύει ορισμένα φαγητά και να τους προσθέτει γεύση. Χωρίζονται σε δύο κατηγορίες τις ζεστές και τις κρύες σάλτσες. Οι πρώτες...

ΚΑΡΔΙΕΣ ΤΥΡΙΟΥ

ΚΑΡΔΙΕΣ ΤΥΡΙΟΥ

ΚΑΡΔΙΕΣ ΤΥΡΙΟΥ ΚΑΡΔΙΕΣ ΤΥΡΙΟΥ. Μπορεί η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου να έχει συνδεθεί με γλυκό και κυρίως σοκολάτα, ωστόσο και κάτι αλμυρό είναι ευπρόσδεκτο. Πριν το γλυκάκι λοιπόν ένα αλμυρό σνακ με την συνοδεία του ποτού που αγαπάτε είναι πολύ όμορφο για να αρχίσετε την βραδιά σας. Φυσικά είναι μια συνταγή...

ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΠΑΞΙΜΑΔΙ ΚΑΙ ΤΥΡΙ

ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΠΑΞΙΜΑΔΙ ΚΑΙ ΤΥΡΙ

ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΠΑΞΙΜΑΔΙ ΚΑΙ ΤΥΡΙ. ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΠΑΞΙΜΑΔΙ ΚΑΙ ΤΥΡΙ. Καλημέρα φίλες και φίλοι! Καλή εβδομάδα και καλό μήνα σε όλους μας! Φεβρουάριος λοιπόν και προχωράμε σιγά σιγά με την ελπίδα ότι θα ξεπεράσουμε σύντομα όλο αυτό με τον ιό και την καραντίνα. Παρ΄όλα αυτά ο Φεβρουάριος είναι ο μήνας...

ΑΛΜΥΡΟ ΡΟΛΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

ΑΛΜΥΡΟ ΡΟΛΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

ΑΛΜΥΡΟ ΡΟΛΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΑΛΜΥΡΟ ΡΟΛΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ. Πείτε το γεύμα ή σνακ...όπως όμως και να το ονομάσετε είναι ένα γρήγορο γεύμα και το κυριότερο νόστιμο. Εμείς αγαπάμε τα μανιτάρια και τα χρησιμοποιούμε σε κάθε ευκαιρία. Με απλά υλικά έχετε ένα νόστιμο γεύμα. Πιάστε μολύβι και χαρτί και σημειώστε υλικά και διαδικασία. ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία...