CHEESECAKE ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΕΡΙΚΟΚΟ

CHEESECAKE ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΕΡΙΚΟΚΟ. Δεν ξέρω για εσάς, εμείς πάντως τα cheesecake τα αγαπάμε και τα τιμούμε ιδιαιτέρως! Είναι ένα από τα αγαπημένα γλυκά της δικής μας οικογένειας και είμαι σίγουροι ότι υπάρχουν πολύ υποστηρικτές του συγκεκριμένου γλυκού.

Είναι εύκολο χωρίς ιδιαίτερη διαδικασία για την παρασκευή του και με ελάχιστα υλικά.

Το κάλυψα με μαρμελάδα βερίκοκο γιατί έχουμε και σε αυτήν την μαρμελάδα αδυναμία. Φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια μαρμελάδα θέλετε, ή και γλυκό κουταλιού της αρεσκείας σας.

Πιάστε λοιπόν μολύβι και χαρτί και σημειώστε τα υλικά και την διαδικασία.

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο μπισκότα πιτ μπερ αλεσμένα
100 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο
500 γραμμάρια philadelphia τυρί κρέμα
100 γραμμάρια άχνη
250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
370 γραμμάρια μαρμελάδα βερίκοκο ή όποια προτιμάτε

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Αρχικά θα αλέσουμε τα μπισκότα πιτ μπερ να γίνουν σκόνη και θα τα περιχύσουμε με το λιωμένο βούτυρο, ανακατεύοντας πολύ καλά να ενσωματωθούν μεταξύ τους.
Σε ένα τσέρκι 22 cm ή σε ταψί με αποσπώμενα τοιχώματα, στρώνουμε το παραπάνω μείγμα μας πολύ καλά.
Σε ένα μίξερ ή μίξερ χειρός χτυπάμε το τυρί κρέμα με την άχνη.
Στην συνέχεια προσθέτουμε και την κρέμα γάλακτος. Χτυπάμε πάρα πολύ καλά μέχρι το μείγμα μας να γίνει σφιχτή κρέμα.
Στρώνουμε την κρέμα μας πάνω από τα μπισκότα και το τοποθετούμε στο ψυγείο για μια ώρα.
Αφού περάσει η μια ώρα στρώνουμε και την μαρμελάδα της αρεσκείας μας και το αφήνουμε για ακόμα μια ώρα στο ψυγείο

Απλό και γρήγορο γλυκάκι για όλες τις ώρες!!!

Σας εύχομαι καλή επιτυχία και θα χαρώ να μου αφήσετε τα σχόλια σας! Καλή συνέχεια!!!

Επισκεφθείτε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα και ενημερωθείτε για όλα τα διαθέσιμα προιόντα μας .

Μπορείτε να μας βρείτε στο facebook https://www.facebook.com/tradilicius/ και στο instagram https://www.instagram.com/tradiliciussweet/

Ανεβάστε τις φωτογραφίες σας στο instagram κάνοντας μας tag και εμείς θα τις αναδημοσιεύσουμε στα stories μας.

ΟΡΦΑΝΟΥ ΜΑΡΙΑ