ΕΥΚΟΛΗ ΤΟΥΡΤΑ ΓΕΝΕΘΛΙΩΝ για τους αγαπημένους σας!

ΕΥΚΟΛΗ ΤΟΥΡΤΑ ΓΕΝΕΘΛΙΩΝ

ΕΥΚΟΛΗ ΤΟΥΡΤΑ ΓΕΝΕΘΛΙΩΝ. Αν θέλουμε να είμαστε ειλικρινείς, όλοι θέλουμε μια τούρτα με κεράκια στα γενέθλια μας και ας το παίζουμε κάποιες φορές, ας μου επιτραπεί η έκφραση cool!!!.

Πόσο μάλλον, αν κάποιος αφιερώσει χρόνο να την φτιάξει μόνος του για τον άλλον. Εγώ αυτό το μεταφράζω απλά “αγάπη”.

Σήμερα έχω μια πρόταση για μια πολύ εύκολη τούρτα και με λίγο φαντασία στην διακόσμηση, που εγώ προσωπικά δεν έχω, μπορείτε να κάνετε ένα μικρό αριστούργημα για τα αγαπημένα σας πρόσωπα.

Πάρτε μολύβι και χαρτί και σημειώστε:

ΥΛΙΚΑ

2 συσκευασίες μπισκότα σαβουαγιάρ

2 κρέμες ζαχαροπλαστικής της αρεσκείας σας. Εγώ εδώ χρησιμοποίησα μια με γεύση πραλίνα φουντουκιού και μια με γεύση φράουλα.

1 κρέμα γάλακτος 250 γρ.

γάλα όση ποσότητα ζητούν οι οδηγίες παρασκευής στις κρέμες ζαχαροπλαστικής που θα επιλέξετε.

λίγο γάλα εξτρα για να βουτήξουμε τα σαβουαγιάρ

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Διαλέγουμε μια ωραία πιατέλα για την τούρτα μας και τοποθετούμε από πάνω το στρογγυλό μέρος ενός ταψιού με αποσπώμενα τοιχώματα και ξεκινάμε με τα σαβουαγιάρ.

Βάζουμε σε ένα μπολ γάλα και ξεκινάμε να βουτάμε τα σαβουαγιάρ και να τα τοποθετούμε στο πάτο της πιατέλας. Πρέπει να καλύψουμε πολύ καλά όλο τον πάτο.

Στην συνέχεια ετοιμάζουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής βάση των οδηγιών που θα βρείτε στο φάκελο της και την τοποθετούμε πάνω στην στρώση με τα σαβουαγιάρ.

Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία με άλλη μια στρώση σαβουαγιάρ, βουτηγμένα στο γάλα και από πάνω την δεύτερη κρέμα ζαχαροπλαστικής που επιλέξατε,

Σε αυτό το σημείο θα καλύψετε την τούρτα με μια μεμβράνη και θα την τοποθετήσετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Πρέπει να σταθεροποιηθούν καλά οι κρέμες.

Μετά το τέλος των δύο ωρών, αφαιρούμε προσεκτικά το στρογγυλό αποσπώμενο ταψί και συνεχίζουμε με την κρέμα γάλακτος. Την χτυπάμε πολύ καλά μέχρι να γίνει σαντιγύ και προσεκτικά την στρώνουμε πάνω στην τούρτα μας.

Καλύπτουμε γύρω γύρω την τούρτα με σαβουαγιάρ, κόβοντας τα στην μέση.