Σπιτική Μαρμελάδα Κολοκύθα Κίτρινη 500 gr / Κωδ. 2008

Description

Σπιτική Μαρμελάδα Κολοκύθα Κίτρινη 500 gr. Σπιτική Μαρμελάδα Κολοκύθα κίτρινη μία φοβερή, διαφορετική μαρμελάδα κολοκύθας, που πραγματικά μόνο κολοκύθι δεν σου θυμίζει!!! Η συγκεκριμένη σπιτική μαρμελάδα από κολοκύθα κίτρινη έχει μια πολύ ιδιαίτερη αλλά και ωραία γεύση συνοδεύει άριστα το πρωινό σας αλλά μπορείτε να τη φάτε ως γλυκό αλλά και πάνω από γιαούρτι. Η μαρμελάδα κολοκύθας, είναι μια εξαιρετική μαρμελάδα όταν τρώγεται από μόνη της αλλά είναι επίσης κατάλληλη για να φτιάξετε με αυτή πίτες, τηγανίτες, κέικ κλπ. Συντροφεύει επίσης άριστα κρέατα ή πικάντικα τυριά, καθώς επίσης και κρασιά.

Η κολοκύθα κυκλοφορεί σε δεκάδες ποικιλίες για να τη μεταμορφώσεις σε εκατοντάδες αλμυρές και γλυκές νοστιμιές. Οι κολοκύθες εμφανίζονται στα τέλη Αυγούστου και τις βρίσκεις στην αγορά ως τα τέλη Μάρτη. Μια άκοπη κολοκύθα, όμως, μπορεί να διατηρηθεί ως και 1 χρόνο, σε δροσερό μέρος και μακριά από τον ήλιο. Τα καροτενοειδή, που της δίνουν το κόκκινο χρώμα, είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά, που επίσης προστατεύουν από τις λοιμώξεις. Έχει λιπαρά οξέα που ρίχνουν την πίεση, κάνουν καλό στο μυαλό και την αρθρίτιδα, έχει φυτικές ίνες, βιταμίνες Α, C και Ε, μαγνήσιο, κάλιο και ψευδάργυρο που πολεμούν την κατάθλιψη και αστράφτουν το δέρμα. Είναι πλούσια σε όλα, εκτός από τις θερμίδες της!

Στη γλυκιά της εκδοχή, γίνεται γλυκό του κουταλιού, ρετσέλι μέσα σε πετιμέζι, γλυκιά τάρτα, κέικ, μαρμελάδα, μπισκότα, ψητή στο φούρνο με ζάχαρη και κανέλα όπως τα μήλα ή τα κυδώνια, αφρατεύει ένα σπιτικό ψωμί αν προσθέσεις στο αλεύρι 1 φλιτζάνι πουρέ σοταρισμένης ή ψητής κολοκύθας.

Εμείς σας την προσφέρουμε σε σπιτική μαρμελάδα και γλυκό του κουταλιού… και φυσικά οι κολοκύθες είναι από το χωράφι μας!

Δοκιμάστε τα!!!