Σπιτικό Γλυκό του Κουταλιού Κάστανο με Στέβια 500 γρ Κωδ./ 3041

Description

Σπιτικό Γλυκό του Κουταλιού Κάστανο με Στέβια 500 γρ Κωδ./ 3041

Σπιτικό γλυκό του κουταλιού κάστανο ένας από τους πιο νόστιμους χειμωνιάτικους καρπούς που ανεβάζει την παραδοσιακή ελληνική ζαχαροπλαστική στα ύψη με το εκπληκτικό κάστανο γλυκό του κουταλιού. Κάθε που το μελωμένο, ξανθό κάστανο βγαίνει απ’ το ζαχαρένιο σιρόπι και γίνεται μπουκιά, η γήινη, αμυλώδης γλύκα του αιχμαλωτίζει τους αισθητήρες της γεύσης. Σαρκώδης λιχουδιά με τα όλα της, για όλους -έλκει ακόμη και τους μικρούς αλλά και τους λιγότερο φανατικούς αυτής της κατηγορίας των γλυκών.

Εξίσου φανατικούς υποστηρικτές όπως το γλυκό κουταλιού κάστανο έχει και η μαρμελάδα κάστανο, η οποία τρώγεται κυριολεκτικά με το κουτάλι, ή μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε σε διάφορα γλυκίσματα όπως σε τσουρέκια!

Δεν είναι υπερβολή να πούμε πως για να κάνουμε το σπιτικό γλυκό του κουταλιού κάστανο, διαλέξαμε τα κάστανα ένα προς ένα! Ενα αρκετά μπελαλίδικο γλυκό του κουταλιού που όμως αξίζει τον κόπο! Το κάστανο γλυκό κουταλιού αυξάνει την επισκεψιμότητα του βάζου, ίσως και τις νυχτερινές καταστάσεις υπογλυκαιμίας.

Τα κάστανα ανήκουν στους ξηρούς καρπούς, αν και η διατροφική τους σύσταση θυμίζει περισσότερο αμυλούχο τρόφιμο, καθώς έχουν σημαντικά χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα. Τα κάστανα είναι άριστη πηγή υδατανθράκων, προσφέροντας με αυτόν τον τρόπο την απαραίτητη ενέργεια για το σώμα μας. Ακόμα, περιέχουν και άριστης ποιότητας πρωτεΐνες –σε μικρότερη ποσότητα όμως.
Τα κάστανα τα τρώμε ζεστά, ξεροψημένα ή βραστά. Μπορούν να γίνουν γλυκό του κουταλιού ή τούρτα, ενώ είναι υπέροχα βουτηγμένα σε λιωμένη σοκολάτα. Συνοδεύουν τη χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα στη γέμιση της μαζί με κουκουνάρι, καρύδια και σταφίδες.

Ενημερωθείτε για την ποικιλία των μαρμελάδων που διαθέτουμε και κάντε τα πρωινά σας πιο γευστικά από ποτέ!

Η δημιουργία αυτού του γλυκού κουταλιού  με στέβια έγινε μετά από απαίτηση πολλών πελατών μας, οι οποίοι για διάφορους λόγους , είτε υγείας είτε δίαιτας ήθελαν να μπορούν να απολαμβάνουν ένα γλυκό του κουταιού χωρίς ενοχές!!! Η ανακάλυψη της στέβια και η χρήση της στη βιομηχανία τροφίμων έχει ευρεία θετική απήχηση σε πολλές πτυχές της υγείας καθώς μπορεί να συντελέσει στην διατήρηση ενός υγιεινού διαιτολογίου, χωρίς στερήσεις, και να βοηθήσει στην αντιμετώπιση θεμάτων που προβλημάτιζαν από την κατανάλωση ζάχαρης, πάντα σε συνδυασμό με σωστή διαχείριση από τον άνθρωπο.