ΚΑΡΔΙΕΣ ΤΥΡΙΟΥ

ΚΑΡΔΙΕΣ ΤΥΡΙΟΥ

ΚΑΡΔΙΕΣ ΤΥΡΙΟΥ

ΚΑΡΔΙΕΣ ΤΥΡΙΟΥ

ΚΑΡΔΙΕΣ ΤΥΡΙΟΥ. Μπορεί η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου να έχει συνδεθεί με γλυκό και κυρίως σοκολάτα, ωστόσο και κάτι αλμυρό είναι ευπρόσδεκτο.

Πριν το γλυκάκι λοιπόν ένα αλμυρό σνακ με την συνοδεία του ποτού που αγαπάτε είναι πολύ όμορφο για να αρχίσετε την βραδιά σας.

Φυσικά είναι μια συνταγή η οποία μπορεί να γίνει και σε άλλο σχήμα που μπορούν να πάρουν τα παιδιά μαζί τους στο σχολείο ή εμείς στην δουλειά μας.

Πιάστε λοιπόν μολύβι και χαρτί και σημειώστε υλικά και διαδικασία.

ΥΛΙΚΑ

  • 250 γραμμάρια ρεγκάτο (Ωστόσο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε τυρί σας αρέσει)
  • 125 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 65 γραμμάρια βούτυρο μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου
  • 100 γραμμάρια γάλα
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν
  • αλάτι , πιπέρι, πάπρικα γλυκιά.

***Όσο αφορά το πιπέρι και την πάπρικα, η ποσότητα εξαρτάται από τα γούστα σας. Το αλάτι επίσης θα το ρίξετε με προσοχή στην περίπτωση που επιλέξετε ένα τυρί που από μόνο του είναι αλμυρό.

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

  • Βάζουμε όλα τα υλικά σε μέτριο μπολ και αρχίζουμε να τα ζυμώνουμε μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα υλικά μας.
  • Αφού σχηματιστεί η ζύμη μας , την σκεπάζουμε με μια πετσέτα και την τοποθετούμε στο ψυγείο για 15 λεπτά.
  • Τοποθετούμε την ζύμη μας σε καθαρή επιφάνεια που έχουμε πασπαλίσει πριν με λίγο αλεύρι.
  • Ρίχνουμε και λίγο αλεύρι από πάνω και με την βοήθεια ενός πλάστη απλώνουμε την ζύμη μας.
  • Κόβουμε την ζύμη μας με κουπατ.
  • Μεταφέρουμε τα μπισκοτάκια μας σε ταψί με λαδόκολλα.
  • Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 200 βαθμούς για 12 -15 λεπτά.
  • Αν θέλετε, πριν το ψήσιμο, μπορείτε να τα πασπαλίσετε με σουσάμι ή παπαρουνόσπορο. (Προαιρετικά)

Συνοδέψτε τα αλμυρά μπισκοτάκια με οποιαδήποτε σάλτσα σας αρέσει.

Σας εύχομαι καλή επιτυχία και θα χαρώ να μου αφήσετε τα σχόλια σας! Καλή συνέχεια!!!

Επισκεφθείτε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα και ενημερωθείτε για όλα τα διαθέσιμα προιόντα μας .

Μπορείτε να μας βρείτε στο facebook https://www.facebook.com/tradilicius/ και στο instagram https://www.instagram.com/tradiliciussweet/

Ανεβάστε τις φωτογραφίες σας στο instagram κάνοντας μας tag και εμείς θα τις αναδημοσιεύσουμε στα stories μας.

ΟΡΦΑΝΟΥ ΜΑΡΙΑ

Μοιραστείτε το!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *