ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΑ

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΑ. Όταν ακούμε τις λέξεις λουκουμάδες ή τηγανίτες, δεν ξέρω για σας, αλλά εμένα ο νους μου πάει στην γιαγιά μου.

Είναι ένα γλύκισμα που στους περισσότερους ξυπνάει παιδικές αναμνήσεις. Παρ όλα αυτά είναι ένα γλυκάκι παντός καιρού. Χειμώνα ή καλοκαίρι, πρωί , μεσημέρι βράδυ, πάντα θα υπάρχει χώρος για μια τηγανίτα ή λουκουμάδες.

Εδώ έχουμε μια συνταγή η οποία ήταν επινόηση της στιγμής και πραγματικά μας εξέπληξε γευστικά και το αποτέλεσμα ήταν να μην μείνει ούτε ένας!!!

Βοήθησε και το γεγονός ότι υπήρχαν στο σπίτι 4 μπανάνες που ήταν έτοιμες να χαλάσουν και έτσι τις αξιοποίησα με αυτόν τον τρόπο.

ΥΛΙΚΑ

200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν

1 πρέζα αλάτι

300 γρ γάλα

4 μπανάνες

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Σε ένα μπολ θα βάλετε όλα τα υλικά μαζί και θα τα ανακατέψετε με σύρμα να γίνει ένας χυλός.

Κόβουμε τις μπανάνες σε χοντρές ροδέλες (περίπου 8 η κάθε μια) και τις βουτάμε στον χυλό λίγες λίγες.

Εντομεταξύ έχουμε βάλει αρκετό ηλιέλαιο σε ένα τηγάνι και το έχουμε βάλει σε μέτρια φωτιά να κάψει καλά.

Σε μια κούπα του νες καφέ θα βάλετε λάδι και με την βοήθεια ενός κουταλιού της σούπας, το οποίο θα βουτάτε πρώτα στο λάδι, θα πιάνεται μια φέτα μπανάνα βουτηγμένη στον χυλό και τηγανίζουμε.

Τα αφήνουμε να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές και είναι έτοιμα!

Μπορείτε να τα σερβίρετε με μέλι και κανέλα, με ζάχαρη κρυσταλλική, με ζάχαρη άχνη αλλά τρώγονται και σκέτοι.

Σε περίπτωση που σας μείνει χυλός, εννοείτε ότι δεν τον πετάμε!!! Φτιάξτε απλά τηγανίτες!!!

Επισκεφθείτε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα και ενημερωθείτε για όλα τα διαθέσιμα προιόντα μας .

Σας εύχομαι καλή επιτυχία και θα χαρώ να μου αφήσετε τα σχόλια σας! Καλή συνέχεια!!!

Μπορείτε να μας βρείτε στο facebook https://www.facebook.com/tradilicius/ και στο instagram https://www.instagram.com/tradiliciussweet/

ΟΡΦΑΝΟΥ ΜΑΡΙΑ