ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΜΕ ΠΑΝΤΖΑΡΙ
Αγαπάμε το τζατζίκι και δεν λείπει ποτέ από τα γιορτινά μας τραπέζια. Αλλά και στην καθημερινότητα μας θα θέλαμε να το γευόμαστε αλλά λόγω της μυρωδιάς που μας συνοδεύει μετά… γίνεται λίγο…απαγορευτικό!
Εδώ έχουμε μια παραλλαγή του, που αντί για αγγούρι βάζουμε παντζάρι.
Η συνταγή είναι από φίλη στο instagram Tuija Sifoniou. Την ευχαριστώ πολύ και σας παρουσιάζω την συνταγή.
Πιάστε μολύβι και χαρτί και σημειώστε.
ΥΛΙΚΑ
1 Παντζάρι βρασμένο με αλεσμένο στο moulti.
200 γρ στραγγιστό γιαούρτι
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
λίγο αλάτι
λίγη ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας ξύδι
άνηθο ψιλοκομμένο
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Η διαδικασία είναι απλή: Αφού έχετε αλέσει το παντζάρι βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύεται πολύ καλά.
Διακοσμήστε το από πάνω με λίγες ελιές , ή μαιντανό και αν θέλετε να του δώσετε μια πιο γκουρμέ άποψη, μπορείτε να προσθέσετε καρύδια.
Σας εύχομαι καλή επιτυχία και θα χαρώ να μου αφήσετε τα σχόλια σας! Καλή συνέχεια!!!
Επισκεφθείτε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα και ενημερωθείτε για όλα τα διαθέσιμα προιόντα μας .
Μπορείτε να μας βρείτε στο facebook https://www.facebook.com/tradilicius/ και στο instagram https://www.instagram.com/tradiliciussweet/
ΟΡΦΑΝΟΥ ΜΑΡΙΑ
Αφήστε μια απάντηση