ΠΑΤΑΤΕΣ ΟΓΚΡΑΤΕΝ

ΠΑΤΑΤΕΣ ΟΓΚΡΑΤΕΝ. Νόστιμες πατάτες ογκραντέν με τυριά που λιώνουν στο στόμα και θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!

Εύκολο φαγητό που μπορεί να σταθεί άξια δίπλα στα υπόλοιπα πιάτα με κρέας σε ένα μπουφέ, αλλά φυσικά και μόνο του με την συνοδεία μιας σαλάτας, θα ενθουσιάσει μεγάλους και μικρούς.

Πιάστε μολύβι και χαρτί και σημειώστε τα υλικά!

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό πατάτες κομμένες σε λεπτές στρογγυλές φέτες.

800 μλ γάλα

1 σκελίδα σκόρδο λιωμμένη

λίγη φρυγανιά για να πασπαλίσουμε το πυρεξ μας.

αλάτι

μοσχοκάρυδο τριμμένο

μιξ 3 τυριών σύνολο 600 γρ

300 γρ γαλοπούλα βραστή κομμένη σε φέτες

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές ροδέλες και τις βάζουμε σε νερό.

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα να ζεσταθεί και προσθέτουμε τις πατάτες μας. Τις αφήνουμε να βράσουν για 10 λεπτά.

Αλείφουμε ένα μέτριο πυρέξ με λίγο λάδι και το πασπαλίζουμε με φρυγανιά.

Στρώνουμε στον πάτο τις πατάτες τις αλατίζουμε και ρίχνουμε και μοσχοκάρυδο.

Στην συνέχεια τα τυριά και την γαλοπούλα.

Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία 3 φορές και κλείνουμε με τα τυριά.

Τέλος περιχύνουμε το μείγμα με το γάλα που βράσαμε τις πατάτες.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 1 ώρα στους 170 βαθμούς.

Μόλις περάσουν τα πρώτα 40 λεπτά καλύψτε το πυρέξ με αλουμινόχαρτο για να μην καεί από πάνω.

Σας εύχομαι καλή επιτυχία και θα χαρώ να μου αφήσετε τα σχόλια σας! Καλή συνέχεια!!!

Επισκεφθείτε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα και ενημερωθείτε για όλα τα διαθέσιμα προιόντα μας .

Μπορείτε να μας βρείτε στο facebook https://www.facebook.com/tradilicius/ και στο instagram https://www.instagram.com/tradiliciussweet/

ΟΡΦΑΝΟΥ ΜΑΡΙΑ