ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΡΔΙΑ

ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΡΔΙΑ. Συνεχίζουμε ακάθεκτοι με συνταγούλες και ιδέες για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.

Η μέρα αυτή είναι συνδεδεμένη με σοκολάτα, πολύ σοκολάτα!! Αφού λοιπόν κάναμε την ανατροπή και ξεκινήσαμε με αλμυρό, ας συνεχίσουμε με γλυκό σοκολατένιο.

Μια τούρτα πολύ εύκολη και γρήγορη για να την απολαύσετε με τον/την αγαπημένο/η σας!

Πιάστε μολύβι και χαρτί και σημειώστε υλικά και διαδικασία.

ΥΛΙΚΑ

Για την βάση

• 2 πακέτα μπισκότα με γέμιση σοκολάτα
• 100 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο
• 3 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα κεράσι
• 420 γραμμάρια κεράσια σε κονσέρβα

Για την κρέμα σοκoλάτα

• 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
• 400 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
• 2 κουταλιές της σούπας λικέρ κεράσι (Αν δεν έχετε αντικαταστήστε το με κονιάκ)

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

• Αρχικά θα θρυμματίσετε τα μπισκότα σε μπλέντερ και θα τα μεταφέρετε σε ένα μέτριο μπολ.
• Θα προσθέσετε το λιωμένο βούτυρο στα θρυμματισμένα μπισκότα και θα ανακατέψετε πολύ καλά να ενσωματωθούν τα υλικά.
• Λόγω ημέρας είναι πολύ ωραίο να χρησιμοποιήσετε ταψί σε σχήμα καρδιάς με αποσπώμενα τοιχώματα. Αλλιώς χρησιμοποιήστε όποιο ταψί έχετε διαθέσιμο αρκεί να είναι μεσαίου μεγέθους.
• Απλώνουμε το μείγμα με τα μπισκότα και το βούτυρο στην βάση του ταψιού μας και το ισιώνουμε καλά.
• Από πάνω απλώνουμε την μαρμελάδα κεράσι.
• Στην συνέχεια τα κεράσια μας, αφού τα έχετε σουρώσει πριν από το ζουμί που έχει η κονσέρβα.
• Τοποθετούμε το ταψί στο ψυγείο για 30 λεπτά.
• Σε μια μέτρια κατσαρόλα ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να έρθει σε σημείο βρασμού και την αποσύρουμε από την φωτιά.
• Βάζουμε μέσα την σοκολάτα κουβερτούρα, το βούτυρο και το λικέρ. Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να γίνει σαν λαχταριστή κρέμα.
• Την αφήνουμε 10 λεπτά να κρυώσει και στην συνέχεια την απλώνουμε πάνω από την μπισκοτένια βάση με τα κεράσια.
• Τοποθετήστε το γλυκό στο ψυγείο για 2 με 3 ώρες.
• Διακοσμήστε το όπως σας αρέσει!

Σημείωση: Μπορείτε αντί για κεράσια να χρησιμοποιήστε φράουλες, αν σας αρέσουν καλύτερα.

Εμείς εδώ στην Ρόδο τις ιδιαίτερες και σημαντικές στιγμές μας τις συνοδεύουμε με σαμπάνια CAIR

Σας εύχομαι καλή επιτυχία και θα χαρώ να μου αφήσετε τα σχόλια σας! Καλή συνέχεια!!!

Επισκεφθείτε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα και ενημερωθείτε για όλα τα διαθέσιμα προιόντα μας .

Μπορείτε να μας βρείτε στο facebook https://www.facebook.com/tradilicius/ και στο instagram https://www.instagram.com/tradiliciussweet/

Ανεβάστε τις φωτογραφίες σας στο instagram κάνοντας μας tag και εμείς θα τις αναδημοσιεύσουμε στα stories μας.

ΟΡΦΑΝΟΥ ΜΑΡΙΑ