Συνταγές Μαγειρικής δοκιμασμένες! Δικές μας αλλά και δανεισμένες από ανθρώπους που αγαπούν το καλό φαγητό! Επιλεγμένες συνταγές από διάφορα site. Εκτελέσεις και διάφορα μικρά και μεγάλα μυστικά που θα μας βοηθήσουν να έχουμε το καλύτερο αποτέλεσμα.
ΚΟΤΟΠΙΤΑ ΚΟΤΟΠΙΤΑ. Αγαπημένες πίτες... γεμισμένες με διάφορα...κρέας, λαχανικά...αλμυρές γλυκιές... όπως και να τις δεις, όπως και να τις γευτείς τις ερωτεύεσαι!!! Σήμερα έχω να σας παρουσιάσω αλμυρή πίτα και συγκεκριμένα κοτόπιτα! Η συνταγή είναι από το αγαπημένο μου κανάλι LIVE KITCHEN. ΥΛΙΚΑ Για την γέμιση: 1 κρεμμύδι σε κύβους 3 πιπεριές σε διαφορετικά χρώματα σε...
ΣΟΛΟΜΟΣ ΝΤΙΠ ΣΟΛΟΜΟΣ ΝΤΙΠ Ιδιαίτερο ψάρι που ζει και μεγαλώνει στη θάλασσα, αλλά αναπαράγεται σε λίμνες και ποτάμια όπου επιστρέφει κολυμπώντας κόντρα στο ρεύμα του νερού, ο σολομός κερδίζει τη θέση του στο τραπέζι μας καθώς είναι μια πολύτιμη τροφή με λίγες θερμίδες Εγώ προσωπικά λατρεύω των σολομό σε όλες του...
ΤΗΓΑΝΟΨΩΜΑ ΤΗΓΑΝΟΨΩΜΑ. Μπορεί να είναι αρκετά μπελαλίδικο ορεκτικό, αλλά πιστέψτε με , αξίζει τον κόπο και η νοστιμιά του θα είναι η ανταμοιβή σας!!! Όπως και να το πει κανείς…τηγανόψωμο, τυρόψωμο ή τυροπιτάρι…το αποτέλεσμα είναι το ίδιο. Το «ταπεινό» ψωμο-τύρι εν τη ενώσει του! Πάμε λοιπόν για την συνταγή!!! ΥΛΙΚΑ 750 γρ αλεύρι για...
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ Το κοτόπουλο, το οποίο ανήκει στην κατηγορία του «άσπρου κρέατος» θεωρείται ως μια από τις καλύτερες πηγές ζωικής πρωτεΐνης, ενώ ταυτόχρονα προσφέρει στον οργανισμό μας και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως σίδηρο, μαγνήσιο, σελήνιο και βιταμίνες του...
ΕΛΑΙΟΨΩΜΑ ΕΛΑΙΟΨΩΜΑ μια υπέροχη συνταγή για ένα υγιεινό κολατσιό, που μπορούμε να το μεταφέρουμε πολύ εύκολα μαζί μας, όπου και αν πηγαίνουμε. Λίγα λόγια όμως, έτσι για την ιστορία, για την ελιά που όλοι αγαπάμε! Η ελιά είναι γνωστή από τους αρχαιότατους χρόνους, και πιθανότατα κατάγεται από το χώρο της...
ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ. Η τυρόπιτα είναι πίτα από ζύμη (π.χ. ζύμη σφολιάτας) ή φύλλο και γέμιση με τυρί. Το τυρί που περιέχει της δίνει αλμυρή γεύση, η οποία πολλές φορές συνοδεύεται από πικάντικη σε συνδυασμό με διάφορα μπαχαρικά (π.χ. πιπέρι). Στην Ελλάδα η γέμισή της έχει συνήθως σαν βάση τυρί φέτα...
ΨΩΜΙ ΖΥΜΩΤΟ Το ψωμί (αρχ. άρτος) είναι βασικό είδος τροφίμου με ιδιαίτερη θρεπτική αξία. Ανήκει στην παραδοσιακή διατροφή, ιδιαίτερα αυτής των φτωχών. Το ψωμί είναι η βασική τροφή στην Ευρώπη, αλλά και στους πολιτισμούς της Αμερικής, της Μέσης Ανατολής (όπου έχει σχήμα πίτας) και της Βόρειας Αφρικής, σε αντίθεση με...
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ Υπάρχουν πολλών ειδών κεφτεδάκια, έχετε δοκιμάσει όμως με μελιτζάνα? Αν όχι , να λοιπόν η ευκαιρία. Προσωπικά λατρεύω την μελιτζάνα σε όλες της τις εκδοχές. Αυτή η συνταγή ήταν η αφορμή να προστεθεί ακόμα μια. Μελιτζανοκεφτέδες λοιπόν και το βασικότερο, ψημένοι στο φούρνο. Μια...
ΑΛΜΥΡΑ ΚΕΚΑΚΙΑ (CUPCAKES) ΑΛΜΥΡΑ ΚΕΚΑΚΙΑ (CUPCAKES) Ονομάστηκαν cupcakes γιατί έχουν το μέγεθος ενός φλιτζανιού και η ποσότητα του είναι για ένα μόνο άτομο. Είναι ιδανικά σε μέγεθος για να μπορούν να μεταφερθούν όπου πάμε. Για κολατσιό των παιδιών στο σχολείο ή να τα πάρουμε μαζί μας στην δουλειά. Τα...
