ΓΙΑΟΥΡΤΟΓΛΥΚΟ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΕΡΙΚΟΚΟ

ΓΙΑΟΥΡΤΟΓΛΥΚΟ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΕΡΙΚΟΚΟ. Τελευταία μέρα του Απριλίου σήμερα και όλοι έχουμε καταλάβει ότι οι μέρες όσο πάνε και γλυκαίνουν. Όσο λοιπόν θα γλυκαίνουν και θα ζεσταίνουν, η ανάγκη για πιο δροσερά γλυκά γίνεται πιο επιτακτική!

Το σημερινό μας γλυκό είναι πολύ εύκολο και γρήγορο για να γίνει! Λίγη αναμονή μόνο στο ψυγείο και θα απολαύσετε ένα νόστιμο και ελαφρύ γλυκό!

Πιάστε μολύβι και χαρτί και ξεκινάμε!!!

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο μπισκότα Μιράντα ή πιτ μπερ αλεσμένα σε moulti.

3 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο

1 κρέμα γάλακτος των 500 γρ

1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη.

500 γρ γιαούρτι στραγγιστό

1 βαζάκι μαρμελάδα βερίκοκο. Σε ποσότητα γύρω στα 350-370 γρ

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Αλέθουμε τα μπισκότα σε ένα μούλτι και ρίχνουμε μέσα τις 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο.

Τα ανακατεύουμε και τα στρώνουμε στον πάτο ενός μέτριου πυρέξ.

Χτυπάμε 500 γρ κρέμα γάλακτος με 1 φλιτζάνι ζάχαρη.

Αφού γίνει σαντυγί, ρίχνουμε 500 γρ γιαούρτι στραγγιστό και χτυπάμε για ακόμα 5 λεπτά.

Στρώνουμε την κρέμα πάνω από τα μπισκότα…

…και από πάνω βάζουμε την μαρμελάδα βερίκοκο.

Το αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον μέχρι τα σταθεροποιηθούν τα υλικά και να παγώσει το γλυκάκι μας.

Φυσικά αν για οποιονδήποτε λόγο δεν σας αρέσει η μαρμελάδα βερίκοκο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια μαρμελάδα σας αρέσει.

Επισκεφθείτε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα και ενημερωθείτε για όλα τα διαθέσιμα προιόντα μας .

Σας εύχομαι καλή επιτυχία και θα χαρώ να μου αφήσετε τα σχόλια σας! Καλή συνέχεια!!!

Μπορείτε να μας βρείτε στο facebook https://www.facebook.com/tradilicius/ και στο instagram https://www.instagram.com/tradiliciussweet/

ΟΡΦΑΝΟΥ ΜΑΡΙΑ